অনেকে বাসায় ডিম ভুনা কিংবা সিদ্ধ ডিম খেয়ে থাকেন। সিদ্ধ ডিম প্রাণীজ আমিষের অন্যতম উৎস হলেও অনেক সময় ডিমের খোসা ছাড়াতে গিয়ে অর্ধেকটা ডিমই খোসার সাথে উঠে আসে। পাশাপাশি ডিমের সৌন্দর্য ও সময় দু’টোয় নষ্ট হয়। তবে সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ করলে ডিমের খোসা ছাড়ানো কোনো সমস্যাই নয়। চলুন জেনে নেওয়া যাক ডিমের খোসা ছাড়ানোর সহজ…
সামাজিক যোগাযোগের ওয়েবসাইট ফেসবুকে মানুষের আসক্তি যেমন বাড়ছে, সঙ্গে বাড়ছে নির্ভরশীলতা। কী করছি, কী ভাবছি, তা ফেসবুকের মাধ্যমে যেমন বন্ধুদের জানিয়ে দিচ্ছি, তেমনি জেনে যাচ্ছে ফেসবুকও। এর ভালো দিক যেমন আছে, খারাপ দিকও আছে। ফেসবুকে সংরক্ষিত এবং শেয়ার করা তথ্যগুলোই আপনার ক্ষতির কারণ হতে পারে। কোনো কিছু বুঝেশুনে শেয়ার করা এবং পুরোনো কর্মকাণ্ডের ওপর নিয়মিত…
একটা কৌতুক দিয়ে শুরু করা যাক। এক লোক একবার ঠিক করলেন, তিনি জাহাজে চড়ে বিশ্বভ্রমণে বের হবেন। শুনে পাড়া-প্রতিবেশীরা বললেন, ‘ওহে, জাহাজে চড়ছ ভালো কথা, সাঁতার জানো তো?’ লোকটি জবাব দিলেন, ‘সাঁতার জানি না। তবে আমি ১২টা ভাষায় সাহায্য চাইতে জানি।’ বটে! অতল সাগরে হয়তো সাঁতার নয়, বরং ঠিকঠাক সাহায্য চাইতে পারাটাই কাজে দেবে। রসিকতা…
টিউবওয়েল থেকে বিদু্ৎ উৎপাদন করেছে কক্সবাজার পলিটেকনিকের ছাত্র স্বদেশ বড়ুয়া জিটু স্বদেশ বড়ুয়া জিটু নামের কক্সবাজার পলিটেকনিকের একজন ছাত্র টিউবওয়েল থেকে বিদু্ৎ উৎপাদন করে চমক সৃষ্টি করেছে। দীর্ঘ দিন গবেষণার পরে সে এই কাজে সফল হয়েছে। এই পক্রিয়ায় ৫০০ ওয়াট পর্যন্ত বিদ্যুৎ উৎপাদন করা যাবে বলে সে অভিমত ব্যক্ত করেছে। সাথে সাথে এই পদ্ধতি ব্যবহার…
একসঙ্গে চালকহীন গাড়ি বানাবে সার্চ জায়ান্ট গুগল ও ইতালিয়ান গাড়ি প্রস্ততকারক প্রতিষ্ঠান ফিয়াট। প্রতিষ্ঠান দুটি যৌথভাবে ১শ-টি চালকহীন মিনিভ্যান বানাবে প্রতিষ্ঠান দুটি জানিয়েছে, স্বয়ংক্রিয়ভাবে গাড়ি চালানোর ব্যবস্থা, সেন্সর এবং গাড়ির বিভিন্ন সফটওয়ারের উন্নয়ন ঘটাতে তারা একসঙ্গে কাজ করবে। প্রতিষ্ঠান দুটি চাইছে গাড়ির বুদ্ধিমত্তার উন্নয়ন ঘটাতে। গুগল এবং ফিয়াট জানায়, যাত্রীবাহী গাড়িতে স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থা, সেন্সর এবং…
প্রযুক্তিবিশ্বের পালাবদলে এবার বাজার মাতাতে আসছে বিশ্বের প্রথম হলোগ্রাফিক স্মার্টফোন। থ্রিডি এই স্মার্টফোনকে ইচ্ছামতোই ভাঁজ করতে পারবেন গ্রাহকরা! এমনটাই দাবি গবেষকদের। কানাডার কুইনস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা জানিয়েছেন, হলোফ্লেক্স নামক এক স্মার্টফোন প্রস্তুত করার বিষয়ে তারা ইতোমধ্যে কাজ শুরু করে দিয়েছেন। এই হলোফ্লেক্সই হবে বিশ্বের প্রথম থ্রিডি স্মার্টফোন। গবেষকদের দাবি, এই স্মার্টফোনের ১৯২০x ১০৮০ রেজ্যুলেশনের ডিসপ্লে থেকে…
খালি পেটে ভুল করেও কোন গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত নেবেন না। কারণ খালি পেটে গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত নিলেই সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্ষেত্রে আপনি বড়সড় কোন ভুল করতে পারেন। গবেষণা করে এই বিষয়ে নিশ্চিত হয়েছেন সুইডেনের একদল গবেষক। এর পিছনে রয়েছে ঘ্রেলিন নামক একটি হরমোন। কারণ এই হরমোনটি সিদ্ধান্ত গ্রহণ এবং আবেগের উপরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। খালি পেটে থাকলে অথবা…
স্মার্টফোন কিংবা ট্যাবলেটের তথ্য ধারণক্ষমতা যদি পর্যাপ্ত না হয় তাহলে সিগেটের বিশাল ধারণক্ষমতার এ হার্ডডিস্কটি কিনে নিন এখকনি। (ইনোভ ৮) নামে হার্ডডিস্কের এ মডেলটিতে রয়েছে ৮ টেরাবাইটের ধারণক্ষমতা। এক প্রতিবেদনে বিষয়টি জানিয়েছে ফক্স নিউজ। বিভিন্ন ফাইল ফরম্যাটে এখন আগের তুলনায় বড় ধারণক্ষমতা প্রয়োজন হচ্ছে। ভিডিও, অডিও ইত্যাদি নিখুঁত ছবি ও শব্দের জন্য বড় বড় ফাইলে…
পাঠক মতামত